Giljotina za smrznuto meso za prethodni rezač mesa QK-2000
Karakteristike i prednosti
● Visokokvalitetna konstrukcija od nehrđajućeg čelika SUS 304, čvrsto tijelo lako se čisti, u skladu s higijenskim standardima za proizvodnju hrane.
● Optimalna konstrukcija mašine omogućava lako i brzo čišćenje i servisiranje.
● Ručno utovarivanje proizvoda. Rezanje mesa se vrši hidraulički aktiviranim sistemom noževa. Rad sa malom snagom, niska potrošnja energije.
● Oštrica od visokokvalitetnog teškog legiranog čelika, pouzdana i izdržljiva.
● Kompaktan dizajn, zauzima malo prostora, niska buka i vibracije.
● Izlomljeni proizvodi idu u standardni kontejner od 200 litara, što je pogodno za fabrike mesa.
● QK-2000 se može koristiti kao predrezač za daljnju obradu u rezačima, mlincima, mikserima ili kuhalima.
Tehnički parametri
| Model | Produktivnost (kg/h) | Snaga (kw) | Brzina rezanja | Veličina bloka mesa (mm) | Težina (kg) | Dimenzija (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 o/min | 600*400*180 mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Video o mašini
Primjena
1. Ova giljotina za smrznuto meso se uglavnom koristi za rezanje smrznutog mesa u blokove, kao što su smrznuta svinjetina, smrznuta govedina, smrznuta ovčetina, smrznuta piletina, smrznuto meso bez kostiju, smrznuta riba, smrznuti maslac itd., a također se koristi i za rezanje smrznutog sira.
2. Giljotina za smrznuto meso pogodna je za proizvodnju mesa za ručak, ćufti, kobasica, knedli, kuhanih punjenih lepinja itd.
3. Mašina za rezanje smrznutog mesa pogodna je za srednja i velika postrojenja za preradu hrane i postrojenja za preradu mesa.
