Market Tend
-
Vruća rasprodaja zdravih rezanaca na tržištu
Rezanci se prave i jedu više od 4.000 godina. Današnji rezanci obično se odnose na rezance napravljene od pšeničnog brašna. Bogate su škrobom i proteinima te su visokokvalitetan izvor energije za tijelo. Sadrži i razne vitamine i minerale,...Pročitajte više -
Zašto odabrati vakuumsku horizontalnu mješalicu za tijesto u proizvodnji tjestenine?
Tijesto koje se miješa u vakuumskom mikseru u vakuumu je rastresito na površini, ali čak i iznutra. Tijesto ima visoku vrijednost glutena i dobru elastičnost. Dobijeno testo je veoma transparentno, nelepljivo i glatke teksture. Proces miješanja tijesta se odvija...Pročitajte više -
Vrste knedli širom svijeta
Knedle su omiljeno jelo koje se nalazi u raznim kulturama širom sveta. Ovi divni džepići tijesta mogu se puniti raznim sastojcima i pripremati na različite načine. Evo nekoliko popularnih vrsta knedli iz raznih kuhinja:...Pročitajte više