Vakum mašina za mariniranje posuda za meso

Vakuumska mašina za mariniranje posuda za meso Istaknuta slika

Kratak opis:

Čaše za meso se ponekad nazivaju bačvama i bubnjevima. U industriji mesa,vakumne posude za preradu mesa su veoma popularne kod mesara i poznatih kuvara kako bi poboljšali ukus i kvalitet hrane. Vakumske posude za meso dizajnirane su za uklanjanje zraka i uvlačenje vlage i marinade u meso.Tokom procesa prevrtanja, marinada se više puta ubacuje u proizvod, masirajući je u meso kako bi se dobio vlažan proizvod punﬂavour. Kumpanje u vakuumu je izuzetno korisno za mariniranje jer zadržava vlagu i kraće vrijeme potrebno za mariniranje mesa.

Naše mašine imaju kapacitet od60L do 3,500 L, Naše vakumske posude se koriste za svinjetinu, ovčetinu, perad i morsku hranu, što ih čini idealnim za fabrike za preradu mesa svih veličina. Kontrola peeda za sve veličine je podesiva2-12 r/min, koristeći inverter.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Dostava

O nama

Oznake proizvoda

Karakteristike i prednosti

Vakumska posuda koristi princip fizičkog udara kako bi meso mesilo i kucalo, masiralo i solilo pod statusom vakuuma.
Vakuumski i nevakumski sistem izmjenjivanja i hlađenja čini meso ravnomjerno i kvalitetno soljeno. Povećajte stopu prinosa gotovog proizvoda.
Posebno dizajnirani propeler je dobar za sprječavanje oštećenja mesa.
Svi parametri procesa mogu se slobodno kontrolisati i programirati, kao što su vrijeme isporuke, vrijeme obrade, vrijeme pauze, vakuum, brzina itd.
Vakuumsko usisavanje ili pomoć pri ručnom utovaru ili podizanju su dostupni prema različitim proizvodima.
CE certifikat, sigurnosni zaštitni uređaj i dugme za zaustavljanje u nuždi za siguran rad.
Frekvencijski kontrolirana brzina i stabilan start za velika opterećenja

Technical Parameters

Model	Vrijednost（L）	Kapacitet（kg/serija）	Brzina miješanja（rpm）	Snaga（kw）	Stepen vakuuma (mpa)	Težina（kg）	Dimenzija（mm）
GR-60	60	20-40	8	0,75	-0.08	95	800620830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0.08	450	90013001400
GR-500	500	800-300	8	1.65	-0.08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIHlađenje	1000	500-600	6.5	2.6	-0.08	850	200014001700