Mašina za ubrizgavanje salamure za meso za industriju mariniranog mesa
Karakteristike i prednosti
- PLC / HMI kontrolni sistem, jednostavan za postavljanje i rad.
- Glavni prenosnik snage usvaja međunarodno napredni sistem kontrole brzine naizmenične struje promenljive frekvencije, sa malom startnom strujom i dobrim startnim karakteristikama. Broj injekcija se može beskonačno podešavati.
- Opremljen pneumatskim uređajem za prolaz igle, koji je jednostavan za rukovanje i lak za čišćenje.
- Usvajanjem naprednog sistema paralelnog hranjenja servo transportne trake, servo motor se pokreće precizno i brzo, što može brzo pomjeriti materijal u naznačenu poziciju s preciznim iskoračenjem, a tačnost koraka je čak 0,1 mm, tako da se proizvod ubrizgava ravnomjerno; u isto vrijeme, brzo odvojiva ručka je dizajnirana da olakša transport. Pojas se lako skida i čisti.
- Koristeći njemačku pumpu za ubrizgavanje od nehrđajućeg čelika, ubrizgavanje je brzo, brzina ubrizgavanja je visoka i u skladu je sa HACCP zdravstvenim standardima.
- Rezervoar za vodu ima napredni trostepeni sistem filtracije i opremljen je sistemom za mešanje. Materijal i voda se mogu ravnomjerno pomiješati kako bi učinak ubrizgavanja bio bolji. Mašina za ubrizgavanje slane vode može ravnomjerno ubrizgati sredstvo za kiseljenje pripremljeno od slane vode i pomoćnih materijala u komade mesa, skraćujući vrijeme kiseljenja i značajno poboljšavajući okus i prinos mesnih proizvoda.
- Odabir konfiguracije rezervoara slane vode čini mašinu za ubrizgavanje slane vode pogodnijom za različite zahtjeve procesa.
a. Rotacioni filter slane vode može kontinuirano filtrirati povratnu slanu vodu kako bi se postigla neprekidna proizvodnja.
b. Rezervoar za slanu vodu može se prilagoditi hlađenim međukatnim prostorom.
c. Rezervoar za slanu vodu može se prilagoditi sa funkcijama grijanja i izolacije za vruće ubrizgavanje lipida.
d. Spremnik za slanu otopinu može se prilagoditi s sporom mješačem.
e. Mašina za ubrizgavanje slane vode može biti opremljena hidrauličkom mašinom za utovar na okretanje kako bi se smanjio rad ručnog punjenja.
Technical Parameters
Model | Igle | Kapacitet | Brzina ubrizgavanja | Udaljenost koraka | Pritisak vazduha | Snaga | Težina | Dimenzija |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 kg/h | 10-32 puta/min | 50/75/10mm | 0,04-0,07Mpa | 12.1kw | 900kg | 2300*1600*1900mm |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 kg/h | 15-55 puta/min | 30-60mm | 0,04-0,07Mpa | 4.18kw | 680kg | 2200*680*190mm |
ZN-50 | 50 | 600-1200 kg/h | 15-55 puta/min | 30-60mm | 0,04-0,07Mpa | 3.53kw | 500 kg | 2100*600*1716 mm |