Mašina za ubrizgavanje salamure sa mesnim umakom sa 120 igala

• PLC / HMI kontrolni sistem, jednostavan za podešavanje i korištenje.
• Glavni prijenos snage koristi međunarodno napredni sistem kontrole brzine s promjenjivom frekvencijom AC, s malom startnom strujom i dobrim startnim karakteristikama. Broj ubrizgavanja se može beskonačno podešavati.
• Opremljen pneumatskim uređajem za provlačenje igle, koji je jednostavan za rukovanje i lak za čišćenje.
• Usvajanjem naprednog sistema paralelnog servo transportne trake, servo motor se pokreće precizno i ​​brzo, što omogućava brzo pomicanje materijala na određenu poziciju preciznim koracima, a tačnost koraka je i do 0,1 mm, tako da se proizvod ravnomjerno ubrizgava; istovremeno, brzo odvojiva ručka je dizajnirana za olakšavanje transporta. Traka se lako skida i čisti.
• Korištenjem njemačke pumpe za ubrizgavanje od nehrđajućeg čelika, ubrizgavanje je brzo, brzina ubrizgavanja je visoka i u skladu je sa zdravstvenim standardima HACCP-a.
• Rezervoar za vodu koristi napredni trostepeni sistem filtracije i opremljen je sistemom za miješanje. Materijal i voda se mogu ravnomjerno pomiješati kako bi se poboljšao efekat ubrizgavanja. Mašina za ubrizgavanje slane vode može ravnomjerno ubrizgati sredstvo za kiseljenje pripremljeno sa slanom vodom i pomoćnim materijalima u komade mesa, skraćujući vrijeme kiseljenja i značajno poboljšavajući ukus i prinos mesnih proizvoda.
• Odabir konfiguracije rezervoara za slanu vodu čini mašinu za ubrizgavanje slane vode pogodnijom za različite procesne zahtjeve.

a. Rotacijski filter za slanu vodu može kontinuirano filtrirati povratnu slanu vodu kako bi se postigla neprekidna proizvodnja.

b. Rezervoar za salamuru može se prilagoditi rashladnim mezaninom.

c. Spremnik slane vode može se prilagoditi funkcijama grijanja i izolacije za vruće ubrizgavanje lipida.

d. Spremnik za slanu vodu može se prilagoditi mikserom male brzine.

e. Mašina za ubrizgavanje slane vode može biti opremljena hidrauličnom mašinom za preklapanje kako bi se smanjio radni napor ručnog utovara.